Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom peradi
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
peradi

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom peradi

Piletina dinstana u vinu

Piletinu isiječemo na komade, posolimo i zajedno s mesom stavimo jabuku i komade povrća da se dinstaju. Kada meso porumeni ...

Palačinke a la Sašo

Napravimo tijesto za palačinke od troje jaja, vrhnja i mineralne vode. Tijesto treba biti gusto. Kada su palačinke gotove, ...

Piletina pečena u aluminijskoj foliji

Batake operemo i ocijedimo. Posolimo ih, a aluminijsku foliju namažemo uljem. Batake uvijemo u foliju, koju dobro zatvorimo ...

Punjena pečena piletina

Piletinu izrežemo na 4 komada, izvadimo kosti i malo posolimo. Napravimo bešamel sos i ohlađenom sosu dodamo na kockice ...

Pileći curry tost

Pileći file izrežemo na trakice, posolimo, dodamo brašno i pržimo na vrućem ulju. Na masnoći popržimo luk da ...

Palačinke s pilećom jetricom

Lagano na masnoći popržimo isjeckani luk, dodamo isjeckanu pileću jetricu i sve zajedno pržimo. Pobiberimo, posolimo i ...

Piletina s graškom

Na ulju prepržimo sitno isjeckan luk, dodamo na komade isječenu piletinu i pržimo dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Kad ...

Ruska salata

Skuhamo povrće i pileće meso u slanoj vodi. Ostavimo da se ohladi, zatim dobro ocijedimo, meso isiječemo na sitne kockice, ...

Krema od piletine i krompira

U tavi na laganoj vatri istopimo puter/margarin. Dodamo brašno, promiješamo i onda ulijemo mlijeko, kuhamo dok ...

Piletina na pariški način

Piletinu operemo, posušimo, posolimo i pobiberimo. Šunku izrežemo na trake. Kašiku maslaca zagrijemo  ...

Punjeno pile

Zemičku izrežemo na kockice, pospemo peršunom, nasjeckanom šunkom i prelijemo umućenim jajetom, bjelancetom ...

Piletina s povrćem

Na ulju ispržimo luk, dodamo piletinu i pustimo da se još malo prži. Dodamo malo vode i pokriveno pustimo da se dinsta. ...

Piletina Kijev

Pileći file razrežemo nožem tako da dobijemo što veću, tanku površinu, a potom ga začinimo solju i biberom, ...

Lonac od pileće jetrice u Madeira aspiku

Na maslacu ispržimo luk, bijeli luk i jaja. Ovu smjesu izmiksamo zajedno s polovinom pileće jetrice, posolimo, pobiberimo ...

Pileći valjušci s tartar sosom

Pileće batake posolimo, pobiberimo i ispržimo na ulju. Prženo meso narežemo na kocke. U međuvremenu prokuhamo vodu s ...

Pileći paprikaš

Piletinu izrezanu na dijelove uvaljamo u brašno i pržimo na vrućem ulju da porumeni sa svih strana. Kada je meso ...

Pileća pihtija s kriškama dinje

Pileći file raspolovimo i batom za meso istučemo da dobijemo površinu debljine 3 mm, izrežemo je u pravokutnik 16x10 ...

Piletina na lovački način

U zagrijanu tavu dodamo ulje, popržimo pancetu, dodamo pileći file uvaljan u brašno i pržimo dok ne dobijemo rumenu ...

Ražnjići od piletine i povrća

Pileći file, paprike i tikvice operemo i izrežemo na komade. Viršle izrežemo na komade duge 2 cm. Od maslinovog ...