Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom peradi
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
peradi

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom peradi

Piletina s rezancima od riže

Pileće batake izrežemo na manje komade, dodamo so i biber. Ogulimo i nasjeckamo luk, paradajz operemo i prepolovimo, očišćene ...

Piletina sa tjesteninom u bešamel sosu

Pileća prsa očistimo, isiječemo na filete ili kockice i mariniramo, ostavimo u marinadi da odstoji barem 2 sata prije prženja. ...

Prženi pileći odresci na američki način

Odreske istučemo batom za meso i posolimo. Nakon toga, uvaljamo ih u brašno, jaja i bademe pomiješane s prezlom. ...

Pileći kiš s povrćem

Od brašna, maslaca, jajeta, soli i vode umijesimo tijesto i pustimo da odstoji sat vremena. Na maslacu ispržimo narezane ...

Pileća rolada sa srnećim fileom

Pileći file istučemo batom za meso, posolimo, pobiberimo i oblikujemo u pravokutnike. Srneći but i hamburg slaninu sameljemo ...

Piletina pečena u aluminijskoj foliji

Batake operemo i ocijedimo. Posolimo ih, a aluminijsku foliju namažemo uljem. Batake uvijemo u foliju, koju dobro zatvorimo ...

Pileća supa

Iznutrice i manje dijelove pileta očistimo i izrežemo na manje komadiće. Dobro osušene pospemo brašnom. Zagrijemo ...

Piletina sa sosom od bijelog luka

Zagrijemo rernu na 200°C. Narežemo meso na dva mjesta do kosti. U tepsiju s poklopcem stavimo na krupno narezan krompir, ...

Arapski lonac s piletinom

Na ulju ispržimo grubo isjeckani luk da omekša, dodamo sjeckanu piletinu, patlidžan, na kockice narezan svjež paradajz, ...

Piletina s povrćem

Na ulju ispržimo luk, dodamo piletinu i pustimo da se još malo prži. Dodamo malo vode i pokriveno pustimo da se dinsta. ...

Punjena piletina na bohinjski

Pile operemo, na prsima podignemo kožicu i cijelog ga premažemo solju. Zemički odstranimo koru, izrežemo je na manje kockice, ...

Krompir punjen mljevenom piletinom

Krompir ogulimo i gornju stranu izdubimo. Izmiješamo mljevenu piletinu, pavlaku, parmezan, začine, mažuran, ružmarin ...

Piletina u sosu od gljiva

Piletinu izrežemo na veće komade, posolimo i pržimo na vrućem ulju dok ne dobije zlatno-žutu boju. Kada je pečena, izvadimo ...

Punjeni pileći bataci u svinjskoj mrežici

Iz gornjeg dijela bataka odstranimo kost, meso začinimo solju i biberom. Pileći file u multipraktiku izmiješamo s ...

Jaja punjena piletinom

Jaja tvrdo skuhamo i presiječemo na pola. Posebno skuhamo pileći file i sitno isjeckamo ili sameljemo na mašini. ...

Hladna salata s bijelim pilećim mesom i rižom

Skuhamo pileće bijelo meso u vodi sa začinima. Ostavimo da se ohladi i dobro ocijedimo. Posebno skuhamo rižu sa začinima. ...

Pileći bataci u crnom vinu

Pileće batake 12 h mariniramo u temeljcu od povrća, začinima i crnom vinu. Batake izvadimo iz marinade, a povrće ocijedimo. ...

Pileća prsa na florentinski način

Zelje očistimo, operemo, blanširamo i ocijedimo. Dinstamo na maslacu sa sjeckanim bijelim lukom, posolimo i dodamo ...

Piletina s jajima

Pile isiječemo na komade, posolimo i pospemo mljevenom paprikom. Poredamo u dublju posudu i prelijemo vinom. Nakon što ...