Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom peradi
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
peradi

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom peradi

Piletina s graškom

Na ulju prepržimo sitno isjeckan luk, dodamo na komade isječenu piletinu i pržimo dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Kad ...

Jaja punjena piletinom

Jaja tvrdo skuhamo i presiječemo na pola. Posebno skuhamo pileći file i sitno isjeckamo ili sameljemo na mašini. ...

Piletina s gljivama i senfom

Zagrijemo ulje na srednje jakoj vatri. Dodamo komade piletine i pržimo oko 7 minuta, s tim da okrenemo meso samo jednom. ...

Piletina sa začinskim biljem

Piletinu opremo, dobro posušimo i posolimo. Začinsko bilje povežemo u dvije vezice. Jednu stavimo u unutrašnjost ...

Pileći paprikaš

Piletinu izrezanu na dijelove uvaljamo u brašno i pržimo na vrućem ulju da porumeni sa svih strana. Kada je meso ...

Pileći valjušci s tartar sosom

Pileće batake posolimo, pobiberimo i ispržimo na ulju. Prženo meso narežemo na kocke. U međuvremenu prokuhamo vodu s ...

Pileća terina od gljiva

Četvrtinu mesa izmiksamo i dodamo mu ostatak mesa narezan na kocke, a zatim ohlađene gljive koje smo ispržili s nasjeckanim ...

Piletina s povrćem

Na ulju ispržimo luk, dodamo piletinu i pustimo da se još malo prži. Dodamo malo vode i pokriveno pustimo da se dinsta. ...

Piletina pečena u aluminijskoj foliji

Batake operemo i ocijedimo. Posolimo ih, a aluminijsku foliju namažemo uljem. Batake uvijemo u foliju, koju dobro zatvorimo ...

Piletina s prženim lukom i pireom od mrkve

Pileća srca i na kocke izrezane batake začinimo sa sjeckanim lukom i bijelim lukom i propržimo. Na maslacu propržimo brašno ...

Pileći sushi

Rižu peremo u hladnoj vodi sve dok voda u potpunosti ne bude bistra. Stavimo je u posudu i prelijemo vodom tako da voda bude ...

Špagete od ragua s pilećim batacima i gljivama

Pileće batake sameljemo zajedno s lukom i celerom, u posudu naspemo malo vode ili temeljca i dinstamo zajedno s ribanom mrkvom, ...

Palačinke a la Sašo

Napravimo tijesto za palačinke od troje jaja, vrhnja i mineralne vode. Tijesto treba biti gusto. Kada su palačinke gotove, ...

Piletina s jajima

Pile isiječemo na komade, posolimo i pospemo mljevenom paprikom. Poredamo u dublju posudu i prelijemo vinom. Nakon što ...

Kuhana piletina sa sosom od povrća

Piletini uklonimo kožicu i suvišnu masnoću. Mrkvu očistimo, a korabu ogulimo, pa ih zajedno s mesom stavimo u manju ...

Pileća salata u labli

Bademe prepržimo u tavi. U zdjeli pomiješamo piletinu, majonezu, limunov sok, biber i celer. Dodamo bademe. Lablu ...

Pileći kiš s povrćem

Od brašna, maslaca, jajeta, soli i vode umijesimo tijesto i pustimo da odstoji sat vremena. Na maslacu ispržimo narezane ...

Terina od pilećih bataka s orasima

200 g pilećeg mesa izmiksamo sa vrhnjem, bijelim vinom, smjesom začina za piletinu i soli i  umiješamo ostatak ...

Pileći koktel

Kuhan i ohlađen pileći file izrežemo na male kockice, dodamo tanko narezane tikvice, svježe gljive, luk i promiješamo. ...