Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom peradi
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
peradi

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom peradi

Gusta supa od pilećeg mesa

Dobro očišćeno i oprano povrće stavimo u lonac zajedno s bijelim pilećim mesom. Dodamo vodu i kuhamo dok meso sasvim ...

Egzotični pileći koktel

Kokos presiječemo na pola, odstranimo mlijeko i voće narežemo na ploške. Kuhanu piletinu izrežemo na trake, pomiješamo ...

Piletina Saltimbocca romana

Pileće filete istanjimo batom za meso, posolimo i pobiberimo. Svaki file obložimo kriškom pršuta i svježeg ...

Pikantni zavici na štapiću

Pileće filete izrežemo na tanke trake i 4 sata mariniramo u mješavini paradajz pirea, meda, Worcestere sosa, sjeckanog ...

Piletina s graškom

Na ulju prepržimo sitno isjeckan luk, dodamo na komade isječenu piletinu i pržimo dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Kad ...

Pileći paprikaš s vodenim njokama

Povrće očistimo, operemo i izrežemo na komade. U hladnu vodu stavimo meso, povrće i začine. Posolimo, pobiberimo i kuhamo ...

Pile na segedinski način

Očišćenu piletinu izrežemo na komade, posolimo, pobiberimo i pospemo mljevenom paprikom. Na ulju lagano prepržimo ...

Piletina dinstana u vinu

Piletinu isiječemo na komade, posolimo i zajedno s mesom stavimo jabuku i komade povrća da se dinstaju. Kada meso porumeni ...

Pileći file u slatko-kiselom sosu

Meso izrežemo na manje komade, posolimo i pobiberimo, dodamo soja sos i ostavimo da se marinira oko sat vremena. Nakon što ...

Hrskava pileći rezanci u pjenastom sosu s bademima

Na rezance izrezan pileći file začinimo, pospemo brašnom i ispržimo na vrućem ulju. Ocijedimo i poslužimo na pjenastom ...

Piletina sa Pesto sosom

Prvo napravimo Pesto sos: Bosiljak, pinjole, bijeli luk i parmezan grubo sameljemo u multipraktiku. Dodamo limunov sok i miksamo ...

Pileća pljeskavica s povrćem

Operemo kupus i zelje, ocijedimo, posebno skuhamo i zajedno sameljemo u multipraktiku (moramo dobiti 2 kašike zelja). ...

Piletina na žaru

Piletinu izrežemo na manje komade, posolimo i ostavimo da odstoji neko vrijeme, a zatim pospemo uljem i pečemo na roštilju. ...

Prženi rolat s piletinom, povrćem i soja sosom

Pileće meso narežemo na tanke trake i zajedno s narezanim povrćem propržimo na maslacu, posolimo i ostavimo da se ohladi. ...

Bijelo meso u sosu od konjaka

Bijelo meso rasiječemo na sredini, lagano istučemo čekićem za meso da se dobije šnicla, uvaljamo u brašno ...

Rižoto s piletinom

Piletinu izrežemo na manje komade i na temeljcu od povrća dinstamo jedan sat. Kuhano meso izvadimo iz vode, ocijedimo i ...

Pileći rolat s krem sosom

Operemo prasu, izrežemo na komade veličine odrezaka i kuhamo 3 minute u slanoj kipućoj vodi. U istoj vodi obarimo listove ...

Piletina u sosu od gljiva

Piletinu izrežemo na veće komade, posolimo i pržimo na vrućem ulju dok ne dobije zlatno-žutu boju. Kada je pečena, izvadimo ...

Meksički gulaš

Pileća prsa ili filete izrežemo na kockice, dodamo soja sos, smjesu meksičkih začina i chilli prema ukusu. Dobro promiješamo ...